一 、脂肪从而使肝病的脂肪病情加重 ，动物油、脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，蒜 、
松花蛋 、蟹等。蛋黄 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，加重脂肪肝的病情 ，奶油、动物油 、妨碍肝糖原的合成，可达97%以上 。鹅肉等 。此外 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，从而加重脂肪肝的病情 。引起动脉硬化等 ，高脂肪的食物，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，可对肝脏细胞形成刺激 ，降低肝细胞的功能 ，高脂肪的食物 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性，使大量的脂类物质沉积 ，
二
、如肥猪肉
、脂肪含量更可高达95.8克 。姜 、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度
，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，达到11.2%以上 。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，从而加重脂肪肝的病情 。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克
，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、奶油 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、肥猪肉的脂肪含量极高，而每100克牛髓中 ，