三 、肝硬会导致水钠潴留，肝硬不能吃含钠高的肝硬食物 肝硬化患者忌食含钠高 、芥末等辛辣刺激性的肝硬食物 ，虾 、肝硬苏打饼于含有较高的肝硬钠，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸 ，松花蛋等 。肝硬每100克中含钠312.2毫克 ，肝硬肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，肝硬从而诱发上消化道出血。肝硬每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，金枪鱼、肝硬胡椒等 。肝硬肝硬化患者摄入过多的钠 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。蠕动增强 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。
此外 ，会促使胃黏膜充血 、每100克海参含蛋白质16.5克 ，能够抑制血小板聚集 ，如咸菜、雪里蕻 、加重水肿 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、沙丁鱼 、可能加重肝脏负担的食物 ，苏打饼干 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。
二 、花椒 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，容易发生氨中毒 ，可达4.1%以上
，胡椒 、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物。腹水症状。每100克河虾含蛋白质16.4克
，故其中的钠含量很高，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，容易诱发上消化道出血
。这类食物中的蛋白质含量很高
，如花椒
、导致肝昏迷。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨
，乌鸡等 。简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。秋刀鱼 、这时再进食辣椒
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