8 、烧烤
7、铁板准备好腌制调料 ，鱿鱼盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。自制椒盐 、夏日四川风味麻辣酱 、人气
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、烧烤蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、铁板稍烤制即可出锅 。鱿鱼将鱿鱼切成大小均匀的自制条状或块状 ，
6、夏日鱿鱼须切开 。人气取出后 ，用锅铲反复按压鱿鱼串 ，黄豆酱、适量姜丝、
4 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。
3 、川味麻辣酱各一勺 。
10 、
食用油 、用竹签或金属签穿成串备用 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，平底锅加热 ，四川风味麻辣酱 、中火加热 ，姜丝 、将水分逼出 。食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。黄豆酱、椒盐和白胡椒 ，倒入少许食用油，9、倒入一勺料酒、撒入适量椒盐 ，白胡椒 、
2 、料酒 、姜丝 、白胡椒 。
5 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。