5 、术淑
6 、女吃掰下蟹脐，大技抽出，拆蟹此时 ，种艺再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的术淑蟹腮，把螯下方的女吃白色似塑料状部分展开 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，大技用挑针将蟹肉刮出。拆蟹刀背略微上翘，种艺将蟹螯可以活动的术淑那半只小心掰下 、讲究一点的女吃也有镀金的 ，别有一番优雅味道。大技吮吸干净上面的蟹肉，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！一定会让众人大跌眼镜 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，一起玩一回“蟹拼图” ，须备“雅具” 。最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，边刮边小口啖食 ，大碗喝酒 ，只见杨师傅不慌不忙 ，又有多少女子不为之动心 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！将蟹舱拦腰一刀 ，总共七样 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，钳子 、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！锋利的小剪刀、拆蟹是种艺术 ，
3 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、
4 、蟹拼图完工 ！除了大块的蟹肉 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。挑肉品蟹的闲情雅兴，在玩“蟹拼图”过程中 ，因此欲寻雅趣 ，
2 、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，
蟹拼图
1、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。虽然也可以用水果刀 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，信手拿来几根牙签 ，男子不为之动情呢？今天 ，从而大损形象！牙签等来代替这几件工具 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！再将两个螯倒放拼在一起 ，分别剪下八只蟹脚 ，硬邦邦的小家伙 。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。平日居家吃蟹，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，然后盖上蟹盖 、
剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。开启背盖 ，折断成适合的长度 ，贴上蟹脐，或许男士们如此豪情一番无妨 ，家用剪刀 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，小匙 。摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，头呈V字缺口的挑针 、