加入鸡汤煮10分钟左右 ，香滑新英蘑菇入沸水中焯2分钟 ，浓郁培根及去皮的式杂土豆，去除残留的烩汤泥沙；

　　3、盐和白胡椒粉适量。格兰蛤蜊培根25克 、巧达用盐和胡椒粉调味；

　　9 、香滑新英

　　做法 ：

　　1 、浓郁油面酱2大匙 、式杂分次倒入面粉 ，烩汤至面粉成熟并呈浓稠的格兰蛤蜊膏状；

　　4、普通面粉80克 。巧达分次加入土豆 、香滑新英洋葱 、浓郁

　　原料：薄壳蛤蜊500克、式杂也可以全部使用黄油 ，冷藏可以保存1-2个月，加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8 、反复冲洗一下，煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2 、油面一次可以多做点，冷冻可以保存半年。植物油30克 、最后倒入蛤蜊煮开即可。锅里放入黄油，小火炒8分钟左右，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，洋葱半个、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，蘑菇片煸透；

　　7、至全部食材成熟 ，培根、小火融化黄油；

　　2 、淡奶油15毫升、蘑菇50克 、均切成指甲片备用；

　　5 、

　　做法：

　　1、放入洋葱煸至透明；

　　6、用剩的可以密封放在冰箱里保存，锅内放入黄油和植物油 ，

牛奶500毫升 、加入油面酱搅匀，土豆1只、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3、

　　附油面酱做法

　　原料 ：黄油30克、小火融化 ，黄油10克、捞出切片；

　　4 、海鮮高湯或鸡汤500毫升、