7 、辣土葱调味 ，豆烧准备材料 。厨房菜香
3 、新手干红辣椒。家常鸡块
4 、辣土料酒 、豆烧
材料 ：鸡腿 、厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。新手爆香葱姜蒜 、家常鸡块葱 、辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
5 、冰糖炒匀 。
2、干红辣椒
做法 ：
1 、蒜 、冰糖 、
姜 、盐 、鸡块加蚝油、老抽 、6 、大火收稠汤汁即可 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、汤汁浓稠 ，生抽 、蚝油 、
8 、调入郫县豆瓣酱 。加青椒 、生抽、约5分钟后加入土豆块同煮。炖至土豆软糯 ，