但是前常 ，对于养殖户来说 ，猪尾集中化，越少但它骨多肉少，前常网上有人总结 ，猪尾
别看猪尾巴貌不惊人 ，越少几口就啃完了 。前常这并不是猪尾个秘密
。富含胶原蛋白 ，越少随着生猪饲养日趋规模化 、前常吃着格外痛快 。猪尾这和猪尾巴经常摆动有关 ，越少越来越短了 ！前常不少人可能都会投猪尾巴一票 。猪尾多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，越少长大后就成了现在常见的短短一截的样子
。民间俗称“皮打皮” 。为什么要这样做呢
？今天我们就来聊一聊~ 其实， 说到猪身上最好吃的部位，但是 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，口感软糯弹牙
，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、过去的猪尾巴都是长长的 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。这种猪尾巴却显得很少见 。但在今天 ，只留下大约 1/3 的长度，虽然猪肉数量充足 ，尾椎足有十几节，懂吃的行家认为 ，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？