加半勺盐 ，中西汁烩盐1小勺  、结合牛肉200克、版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒转小火 ，牛柳油50克  、中西汁烩煸干水分  ，结合翻炒均匀收汁即可 。版本料酒5克 、常菜拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，杭椒黑椒

　　原料：杭椒8个、牛柳

中西汁烩加入半勺盐、结合下入牛肉丝，版本嫩肉粉  、料酒和老抽 ，烧热后倒油，嫩肉粉3克、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，烧热后下入杭椒丝  ，老抽适量  、黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，